ร้านไส้กรอกเยอรมัน สวนผึ้ง ร้านเล็กๆ ที่สุดยอดทั้งวิวและอาหาร

ปลายปีที่ผ่านมามีโอกาสได้แวะเวียนไปเที่ยวสวนผึ้ง
ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่ามีรีสอร์ทเก๋ๆ และร้านอาหารอร่อยๆ เพียบ
ก่อนไปก็หาข้อมูลไปพอสมควรค่ะ ตระเวนกินร้านนู้นร้านนี้ไปเรื่อย
แต่ที่ประทับใจที่สุดต้องยกให้ร้านไส้กรอกเยอรมัน สวนผึ้ง



























ร้านเล็กๆ ที่มีไม่ถึงสิบโต๊ะ ปกติจะเปิดสามวันเท่านั้น
เสาร์ อาทิตย์ จันทร์ เวลา 12.00 - 19.00 น.
แต่เราไปช่วงปีใหม่เจ้าของร้านบอกว่าช่วงเทศกาลจะเปิดทุกวันค่ะ
เนื่องจากเป็นร้านที่เจ้าของทำเอง ขายเอง แบบชิลล์ๆ
แต่ละวันเขาจะรับลูกค้าไม่เยอะมาก ใครอยากไปเยือนต้องโทรจองก่อนนะคะ
จองได้ที่เบอร์ 087-995-1119 / www.germansausagessuanpeung.com



























เราจองไว้ตอนหกโมงเย็น แต่ไปถึงก่อนเวลานิดหน่อย
เลยเดินถ่ายรูปเล่นรอบร้านรอเวลาโต๊ะว่าง ร้านบรรยากาศดีมาก
ตั้งอยู่บนเนินเขาเลย จากที่จอดรถต้องเดินขึ้นเนินเขาสูงพอสมควร
ครอบครัวไหนมีผู้สูงอายุเดินไม่ไหว อาจจะไม่ค่อยสะดวกนัก
สำหรับเราไม่ติดขัดค่ะ ยิ่งสูงยิ่งหนาว ยิ่งสูงยิ่งสวย



เมนูอาหารมีไม่เยอะเท่าไหร่ แต่อร่อยถูกใจทุกอย่าง
เราไปกับแฟนสองคน สั่งมาสามเมนู



























จานแรก สลัดผัก 100 บาท
โดนใจอย่างแรง ผักสดมาก หวานกรอบ
น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นรสชาติกำลังดี  
และมีทีเด็ดคือโรยเบคอนกรุบๆ เคี้ยวเพลินอร่อยจนคำสุดท้าย



























จากที่สอง เยอรมันโรล 150 บาท
เมนูนี้คิดมาจากบ้านแล้วว่าต้องสั่งมาชิมให้ได้
เพราะไม่เคยเห็นจากร้านไหนมาก่อนเลย
ปกติเราไม่นิยมของมันๆ เท่าไหร่ แต่จานนี้ให้ผ่านค่ะ
เป็นหมูสามชั้นรมควัน ย่างพอให้ผิวเกรียมๆ
ผิวสัมผัสกำลังดีเชียวล่ะ ติดที่ว่าเค็มไปนิดนึง
แต่ถ้ากินกับเครื่องเคียงก็กำลังดีค่ะ




























แหวกให้ดูเนื้อด้านใน ลักษณะคล้ายแฮมชิ้นหนา
หน้าตาเหมือนจะมันเยิ้ม แต่ไม่มันอย่างที่เห็นนะคะ
รับรองว่าไม่เลี่ยนแน่นอน เครื่องเคียงที่เซอร์ไพรส์มากคือผักกูดต้ม 
เป็นผักพื้นบ้านที่เข้ากับอาหารเยอรมันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนกะหล่ำดองหรือซาวเออร์เคร้าท์ก็ดีงามค่ะ
รสชาติกลมกล่อมดี ไม่เปรี้ยวแหลมจนเกินไป

























จานที่สาม ไส้กรอกจานพิเศษ 270 บาท
ไส้กรอกจะเลือกสั่งได้สองแบบค่ะ
แบบจานรวมจะเป็นไส้กรอกทุกชนิด ราคา 390 บาท
ส่วนแบบจานพิเศษเลือกไส้กรอกได้สี่ชนิด
เรากับแฟนกลัวกินไม่หมดเลยเลือกแบบจานพิเศษ

ในเมนูจะมีคำบรรยายของไส้กรอกแต่ละชนิดให้ด้วยค่ะ
เราเลือกเป็นไส้กรอกหมูบดหยาบ / ไส้กรอกไก่ชีส
ไส้กรอกเยอรมันต้นตำรับ / ไส้กรอกแกะ ถูกใจทุกเมนู
ทุกตัวเนื้อเด้งสู้ฟัน ใช้วัตถุดิบชั้นดี ย่างแบบผิวกรอบนิดๆ
แค่เอามีดกดลงไปก็รู้สึกได้ถึงความอร่อยแล้วค่ะ






























สั่งเบียร์เยอรมันเอดิงเงอร์มาชิมด้วยหอมนุ่ม เข้มข้น
พอสั่งเช็คบิลเขาจะมีผลไม้จานเล็กๆ ล้างปากให้ด้วย


ร้านนี้บรรยากาศกินขาดมาก
มองออกไปเห็นวิวภูเขาเคล้าเพลงฝรั่งยุคคลาสสิค
เป็นมื้อดินเนอร์ส่งท้ายปีที่ประทับใจสุดๆ

เสียดายที่มากันแค่สองคนเลยสั่งได้ไม่กี่อย่าง
อยากชิมขาหมูเยอรมัน ถ้ามีโอกาสต้องกลับมาอีกแน่นอน
เจ้าของร้านก็น่ารักดีค่ะ ไม่ได้เป็นแนวบริการเลิศเลอ
แต่เขาเป็นกันเอง เหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน




























สำหรับพิกัดร้านใครที่ใช้ Google Map อยู่แล้ว
พิมพ์ว่า ร้านไส้กรอกเยอรมัน ไร่บรรทิพา’ ได้เลยค่ะ

สุธาสินี เลิศวัชระสารกุล

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

Instagram